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饺子里裹出浓浓年味
手艺里传承非遗文化——民建梁溪八支部走进无锡特校

来源: 德育处-许磊发布人:华夏 点击数: 日期: 2019-02-25 08:53

新春伊始,同学们又回到了熟悉的校园,追着早春的气息,循着新年的印记,民建梁溪八支部走进无锡市特殊教育学校校园,与七年级的孩子们一起包饺子,感受满满的幸福中国味。

一开学,七年级的学生便组织了包饺子活动,在饺子制作中,感受非遗文化,趣撷中国年味。

春节吃饺子是中华民族的传统习俗,可是对于南方的孩子来说依旧是一件新鲜事。孩子们一大早就在班主任许老师和面点大师张凤老师的带领下,洗青菜,剁馅料,做准备工作。每一个步骤对于孩子们来说都是一个新鲜的体验,生活即教育,在亲身体验中感受中国传统的年味,这让孩子们倍感幸福。

中午,民建的叔叔阿姨们走进了校园,他们带来了自己的绝技,和面、擀饺子皮、包花式饺子,每一位叔叔阿姨都拿出了自己的十八般武艺,孩子们边学习边体验,渐渐也捏出了属于自己的小作品。太阳花饺子、冠顶饺子、玫瑰花蒸饺……传统的手艺在孩子们的手中得到了传承。

《聋校“非遗”传统技艺实践研究》是我校德育专项课题。近年来,“太湖船点”也作为非遗传统技艺进入学校潜能课程体系,让职高阶段学生既能掌握一技之长,又能接受本土文化的熏陶。

 

来源:德育处

撰稿:许磊

摄影:华夏

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